Trong một bước đi táo bạo hướng tới sự đổi mới, Kirin Holdings, một nhà máy bia nổi tiếng của Nhật Bản, đã tận dụng sức mạnh của AI để suy nghĩ và lên ý tưởng cho các đồ uống mới.
Công ty nổi tiếng với nhiều loại bia chất lượng, nhằm mục đích hợp lý hóa quy trình phát triển sản phẩm của mình bằng cách khai thác khả năng của trí tuệ nhân tạo (AI).
AI cách mạng hóa việc tạo ra ý tưởng
Theo truyền thống, Kỉrin dựa vào các cuộc phỏng vấn khách hàng rộng rãi, một quá trình có thể kéo dài tới 50 giờ tốn nhiều công sức để đánh giá cảm tính và sở thích của khách hàng.
Tuy nhiên, lý do chính xác đằng sau thời lượng của các cuộc phỏng vấn này vẫn chưa rõ ràng, vẫn còn chỗ cho những suy đoán.
Điều hợp lý là các yếu tố cảm quan như nếm thử có thể góp phần kéo dài khung thời gian, có khả năng khiến phản hồi của khách hàng khó giải mã hơn.
Nhận thấy tiềm năng cải tiến, Kỉrin đã bắt tay vào một lĩnh vực mới bằng cách thử nghiệm AI để đẩy nhanh và cải tiến quá trình phát triển sản phẩm của mình.
Động thái mang tính đột phá này đã được khởi xướng đặc biệt cho dòng sản phẩm bia sẵn (RTD) của Kirin Hyoketsu, thường được gọi là “alcopops” ở nhiều quốc gia khác nhau.
Dòng sản phẩm hiện có có các hương vị như mận, đào, bưởi và chardonnay sủi bọt, đồng thời các sản phẩm này được làm mới định kỳ với các biến thể theo mùa hoặc khuyến mại.
Sự phát triển đồ uống được hỗ trợ bởi AI
Mục tiêu của Kirin khi sử dụng AI là nén chu trình phát triển sản phẩm cho các dịch vụ RTD của mình bằng cách tận dụng AI để phân tích dữ liệu thu được từ các cuộc phỏng vấn khách hàng.
Bằng cách đặt ra các câu hỏi về khái niệm sản phẩm và đặc điểm hương vị cho mô hình AI, Kirin mong muốn thu được những hiểu biết sâu sắc có giá trị, từ đó có thể cung cấp thông tin cho việc tạo ra các sản phẩm mới sáng tạo và hấp dẫn.
Cách tiếp cận sáng tạo này về cơ bản đưa khả năng “chuyển văn bản thành rượu” vào lĩnh vực AI.
Điều quan trọng là, Kỉin vẫn cam kết đảm bảo chất lượng và sự hấp dẫn của sản phẩm. Trước khi bất kỳ ý tưởng nào do AI tạo ra được đưa ra thị trường, chúng đều phải trải qua quá trình kiểm tra và đánh giá nghiêm ngặt của con người, bảo vệ danh tiếng xuất sắc của thương hiệu.
AI: Chất xúc tác cho sự sáng tạo đồ uống
Mặc dù không có dấu hiệu nào cho thấy Kỉrin có ý định sử dụng công nghệ AI này cho các sản phẩm đồ uống truyền thống của mình, nhưng động thái này nêu bật mối quan tâm ngày càng tăng của ngành trong việc tận dụng AI để phát triển và đổi mới sản phẩm.
Việc sử dụng công nghệ điều khiển bằng AI có tiềm năng cách mạng hóa ngành công nghiệp đồ uống, cho phép đưa ra quyết định nhanh hơn, dựa trên dữ liệu để đáp ứng thị hiếu và sở thích ngày càng phát triển của người tiêu dùng.
Trong thời đại mà kỳ vọng và sở thích của người tiêu dùng không ngừng phát triển, sự kết hợp giữa nghề thủ công truyền thống với công nghệ tiên tiến có thể là chìa khóa để duy trì tính cạnh tranh trên thị trường đồ uống toàn cầu.
Khi năm 2023 sắp kết thúc, sự hợp tác tiên phong của Kirin Holdings với AI tổng hợp đánh dấu một cột mốc quan trọng trong ngành đồ uống.
Bằng cách tranh thủ sự hỗ trợ của trí tuệ nhân tạo để hợp lý hóa và nâng cao quá trình phát triển sản phẩm của mình, Kirin đặt mục tiêu đáp ứng hiệu quả hơn các sở thích của người tiêu dùng, cuối cùng là cung cấp một loạt các sản phẩm RTD vừa sáng tạo vừa hấp dẫn.
Mặc dù các phương pháp sản xuất bia truyền thống vẫn là nền tảng trong hoạt động sản xuất bia của Kirin, nhưng việc đưa AI vào quy trình sáng tạo là minh chứng cho cam kết của ngành trong việc thích ứng và phát triển trước nhu cầu thay đổi của người tiêu dùng.
Khi cuộc cách mạng đồ uống do AI thúc đẩy diễn ra, người tiêu dùng có thể mong đợi khả năng thưởng thức các sản phẩm RTD mới và thú vị, tất cả là nhờ vào sức mạnh của trí tuệ nhân tạo.
Việc đầu tư mạo hiểm vào lĩnh vực tạo ra ý tưởng được hỗ trợ bởi AI của Kirin nhấn mạnh sự sẵn sàng của ngành trong việc đón nhận sự đổi mới khi ngành này điều hướng bối cảnh phức tạp về sở thích của người tiêu dùng hiện đại.
Tin Tức Bitcoin tổng hợp.
